|
Haringsandwich Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 zoute haringen, 1 komkommer, 3 el mayonaise, 1 el geraspte mierikswortel, 4 plakken vloerbrood
Voorbereiding: Meng de mayonaise met de miewrikswortel. Snijd de komkommer in de lengte door, verwijder de zaadjes en snijd in dunne plakjes.
Maak de haring schoon en verwijder de staart.
Bereidingswijze: Bestrijk 2 sneeen brood met de mierikswortelmayonaise. Verdeel 3/4 van de komkommer over het brood en leg de haring op de komkommer. Verdeel de rest van de komkommer erover en dek af met de andere plakken brood.
|
|
|